油そば総本店 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2022年7月24日 ◎油そば総本店（2022年7月15日） 　「油そば総本店」は、「企業再建」、「事業再生」がメイン事業の株式会社ガーデンが運営しているお店です。ガーデンは「油そば総本店」の他にも、「情熱のすためしどんどん」、「横浜家系ラーメン壱角家」、「東京トンテキ」、「肉寿司」、「山下本気うどん」など、ラーメン店、ハワイアン、回転寿司、ステーキ屋、居酒屋、バル、和食のお店を展開している会社です。基本的には、流行っている業態を真似て同じようなお店を展開するのが得意なようです。 　「油そば総本店」は、「油そば」がメインなような店名ですが、ラーメンもあります。油そばとラーメンのお店です。西新宿本店というお店が2012年8月8日にオープンしています（現在は閉店）が、油そばは、1997年頃にはブームになっています。「油そば」については「東京油組総本店」というお店が2008年1月から事業展開していますので、名前からすると、こちらを参考にされたのかもしれません。 　「油そば総本店」の一番のお得は、「替え玉10円」です。通常は、110円らしいのですが、たまたまお店の前を通った時に、お店の外にデカデカと「替え玉10円」と看板があったので、入ってしまいました。油そばの「替え玉」は、分かりませんが、私は「とんこつらぁ麺」を注文したので、丁度良いタイミングで替え玉を注文しました。しかし、提供された替え玉を見て、びっくりしました。どう考えても最初の麺の量と、替え玉の麺の量が違うのです。替え玉の麺量は多すぎです。最初の麺量の1.5倍くらいあるのではないでしょうか。丼に入れてみても、やっぱり、麺があふれます。最初とは、明らかに違う見た目です。「油そば総本店」では、「替え玉10円」の日に、替え玉を注文することが良いと思います。 ・とんこつらぁ麺 ・替え玉 　丼に入れると、こうなります。 ・油そば総本店　新宿東口アルタ裏店 　住所：東京都新宿区新宿3-21-2　柳屋角筈ビル　1F、B1F 　TEL：03-5919-0028 　営業時間：24時間 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：JR、新宿駅から徒歩約5分 　カード：不可 　席数：26席（1Fはカウンターのみ9席、地下1階はカウンター9席とテーブル8席） 　オープン日：2011年8月31日