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更新日：
2023年1月28日
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◎博多ラーメン ばりばり軒（2023年1月30日）
「博多ラーメン ばりばり軒」は愛知県一宮市に本社がある株式会社岐阜タンメンBBC（設立：2007年（平成19年）1月、資本金：500万円、代表者：嶋津真樹）が運営しているラーメン屋チェーン店です。2023年1月現在、一宮本店（愛知県一宮市）と津島店（愛知県津島市）の2店舗を展開しています。
創業者の宇佐美貴康氏は1972年に愛知県一宮市に生まれ、商店街で育ち、子供の頃は小さい子の世話や飲食店の手伝いが「遊び」だったそうです。そんな中、保育士と飲食店経営の2つの夢を抱いて専門学校を卒業した後、当時では貴重な男性保育士として活躍したそうです。しかし、飲食店の夢を諦めきれず、一宮市の商店街で1本、200円の団子を売り始めたそうです。
そして2004年9月、「博多ラーメン ばりばり軒」をオープンしました。その後、2007年1月に株式会社ばりばりカンパニーを設立し、会社組織としました。2009年4月に「タンメン専門店 板谷（後の岐阜タンメン 稲沢板谷店）を、9月には「博多ラーメン ばりばり軒 津島店」をオープンさせました。その後は「岐阜タンメン」が成功し、岐阜タンメンの店舗が増えていきます。2019年6月には社名を「株式会社岐阜タンメンBBC」に変更して現在に至っています。また宇佐美貴康氏は2020年4月に代表取締役会長に就任し、新社長には嶋津真樹氏が就任しています。
「博多ラーメン ばりばり軒」は特注の五右衛門釜でじっくりと炊き上げる秘伝のスープと博多直送の低加水極細麺を合わせた本場のとんこつラーメンのお店です。麺の硬さを選ぶことができ、本場博多同様に替玉も楽しめます。
・博多ラーメン ばりばり軒 本店
住所：愛知県一宮市大和町宮地花池高見10
TEL：0586-25-1270
営業時間：11：00〜翌3：00
定休日：無
駐車場：有
アクセス：名古屋鉄道、名古屋本線、妙興寺駅（みょうこうじえき）から徒歩約11分
カード：不可
席数：21席
オープン日：2004年9月
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