白楽天 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2019年1月15日 ◎白楽天（2019年1月25日） 　白楽天は今治市で1970年に開業した老舗中華料理店の一つです。創業者は白楽天を開店する前、同じ今治市内にあった今治を代表する老舗中華料理店「五番閣（現在は廃業）」で料理人として活躍していたそうです。 　その後、独立し、白楽天を開業した時、現在は今治市のB級グルメとして知られている「焼豚玉子飯」をメニューに載せたそうです。焼豚玉子飯は、もともとは五番閣のまかない料理だったそうです。当時は調理人が手早く食べられるよう半熟の目玉焼きと焼豚の切れ端に焼豚の煮汁をかけて食べていたそうです。厨房で人気だったまかない料理を、そのままメニュー化したところ、今治市内で広まっていき、現在では今治市のソウルフードになっているそうです。 　白楽天は、焼豚玉子飯を最初にメニューとして登場させた店として有名になっており、焼豚玉子飯を目当てに来るお客さんも多いようですが、普通の中華料理屋さんですので、いろいろなメニューがあります。宴会もできるし、一人でご飯を食べることもできます。地元の人にとっては、使いやすいお店の一つなのではないでしょうか。 ・ラーメンセット（焼豚玉子飯と半玉ラーメン） ・焼豚玉子飯 ・ラーメン（半玉） ・白楽天 　住所：愛媛県今治市常盤町4-1-19 　TEL：0898-23-7292 　営業時間：11：00〜15：00、17：00〜22：00 　定休日：火曜日 　駐車場：有 　アクセス：JR、予讃線、今治駅より徒歩約10分 　カード：不可 　席数：132席 　オープン日：1970年