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更新日：
2018年8月15日
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◎カトレア（2018年8月15日）
カトレアは、カレーパン発祥のお店と言われているパン屋さんです。カレーパンとは、カレーを具とする惣菜パンの一種で、日本人なら知らない人はいないパンだと思います。
1927年（昭和2年）、東京の下町のパン屋さんである名花堂（現在は有限会社カトレア洋菓子店）が考案したという説が一般的です。名花堂（カトレア）は、1877年（明治10年）に深川常磐町で創業しており、1927年（昭和2年）に二代目の中田豊治が「洋食パン」という名称で実用新案を取得しました。これが、カレーパンの発祥とするのが一般的なようです。当初は、「洋食パン」として販売されていましたが、いつの間にか「カレーパン」と呼ばれるようになっていったそうです。
ただし、この実用新案は「具の入ったパンをカツレツのように揚げる」という主旨であって、「カレー」という言葉は全く含まれていないそうです。このことから、カレーパンと言うよりも、ピロシキの方が近いように思われます。
現在、カトレアで販売している「元祖カレーパン」には、人参、玉葱などの野菜がたくさん入っており、高級な植物性のサラダ油、綿実油で揚げているそうです。1日に3回、揚げているようで、揚げ上がり時間の目安が7時、11時、15時などと店頭の看板に書かれています。
・カトレア
住所：東京都江東区森下1-6-10
TEL：03-3635-1464
営業時間：7:00〜19:00
定休日：日曜日（月曜の祭日）
駐車場：有
アクセス：大江戸線、新宿線森下駅下車、A7番出口を出て右に行くとすぐ。清澄通り沿い。
カード：不可
席数：なし（店頭販売のみ）
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