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更新日：
2020年8月25日
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◎ハンバーグレストラン ベル（2020年8月25日）
「ハンバーグレストラン ベル」は、ハンバーグのレストランチェーン「びっくりドンキー」の始まりのお店です。現在、「びっくりドンキー」を運営している株式会社アレフの創業者である庄司昭夫氏はジャズ・ドラマーを経て、1968年12月に盛岡市にハンバーガーとサラダの店、「べる」を開業しました。
しかし、1971年（昭和46年）、マクドナルドが日本に進出するという噂を聞いた庄司氏はハワイのマクドナルドを視察したそうです。機械化され、一気にハンバーガーを焼き上げるという最先端のハンバーガーショップには敵わないと実感したそうです。そこで、帰国後、メニュー構成をハンバーガーから日本人を意識したハンバーグ定食に転換し、ハンバーグ、ごはん、サラダを一つに盛り付けるディッシュメニューの原型を発想したそうです。そして、1972年（昭和47年）6月に主力メニューをハンバーグに変更し、店舗を大通り店に移転しました。
その後、1976年（昭和51年）7月、岩手県盛岡市に「カウベルカンパニー株式会社（資本金：2,000万円）を設立し、会社組織化するなど、事業は順調に展開していたようです。そして1980年（昭和55年）、札幌市西区西野に「びっくりドンキー」の1号店をオープンさせました。カウベルカンパニー株式会社は1981年（昭和56年）6月に本社を札幌市中央区に移転し、1987年（昭和62年）5月に商号を株式会社アレフに変更しています。
「ハンバーグレストラン ベル」は、その後も運営されており、他の店舗は全て「びっくりドンキー」に店名を変更しているのですが、「ベル」だけは発祥のお店ということで、名前を残されているようです。「びっくりドンキー」のweb siteの店舗検索で、普通に「ハンバーグレストラン ベル 大通店」と記載されています。
外観は、ゴツゴツとした岩のようで、アトラクション施設みたいな建物です。店内は2階もあり、座敷席もあるそうです。ただ、メニューは普通の「びっくりドンキー」だそうです。
・ハンバーグレストラン ベル 大通店
住所：岩手県盛岡市大通り1-4-7
TEL：019-629-2245
営業時間：9:00〜24:00
定休日：無
駐車場：無
アクセス：JR、香西駅から徒歩約10分
カード：可（Diners）
席数：席
オープン日：1972年（昭和47年）
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