ステーキ宮

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更新日:
 2020年2月2日



◎ステーキ宮(2020年1月30日)
 「ステーキ宮」は愛知県名古屋市中区に本社がある株式会社アトムが運営しているステーキ屋さんですが、もともとは1975年(昭和50年)5月12日に創業した有限会社宮が始めたお店です。「ステーキ宮」は1975年(昭和50年)5月24日に、栃木県宇都宮市の県庁前に、ステーキ専門店としてオープンしたのが最初です。「宇都宮」の「宮」を取って「ステーキ宮」と命名したそうです。当時、高嶺の花であった「ビフテキ(ビーフステーキ)」を気軽に食べてもらえるレストランを目指して始めたそうです。2019年12月現在、日本全国に144店舗を運営しています。
 有限会社宮は、1978年12月1日に株式会社ステーキ宮に組織変更し、1991年9月5日に株式を店頭公開(現在のジャスダック)し、1997年6月2日に株式会社宮に社名変更しました。その後、2006年7月14日に株式会社コロワイド(本社、神奈川県横浜市西区)の連結子会社になり、2007年3月31日にアムゼ株式会社(本社、仙台市青葉区)を吸収合併して株式会社ジクトに社名変更しました。さらに2009年3月26日に株式会社アトムに吸収合併されました。
 「ステーキ宮」はスープバーとドリンクバーが充実しているのが特徴です。他のファミリーレストランとは一線を画しています。スープバーは常時3〜4種類が用意されており、ドリンクバーも常時20種類以上も用意されています。女性が喜びそうなハーブティー、プーアル茶なども準備されています。
 また、創業の味「宮のたれ」というのが自慢のステーキソースです。「宮のたれ」は醤油、酢、ニンニク、タマネギのみを約3週間じっくりと熟成させ、素材の味を最大限引き出すようにして作っているそうです。
 ちなみに創業当初の1号店は栃木県庁の前にあった県庁前店だったのですが、現在では、この店舗は存在しません。現在では同じ宇都宮市内、県庁からは車で10分ほどの場所にある宇都宮店が1号店扱いになっているようです。





・リブロース(300g)



・3大名物コラボランチ(宮ロース(70g)、ハンキングテンダー(70g)、宮ハンバーグ(150g))



・ガーリックライス



・ステーキ宮 宇都宮店
 住所:栃木県宇都宮市上戸祭町519-15
 TEL:028-627-0888
 営業時間:11時〜22時30分
 定休日:無
 駐車場:有
 アクセス:宇都宮インターより車で約10分
 カード:可(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)
 席数:170席
 オープン日:1975年(昭和50年)5月24日