まつ坂 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2021年9月23日 ◎まつ坂（2021年9月23日） 　「まつ坂」は、栃木県大田原市にあるとちぎ和牛の提供店です。栃木県が誇るブランド和牛「とちぎ和牛」の美味しさを味わって欲しいと考え、ステーキ、ハンバーグ、コロッケ、すきやき、しゃぶしゃぶなどの肉料理を中心に提供しているお店です。1979年（昭和54年）に開業し、代表の鈴木久雄（すずきひさお）さん（74）と妻恵美子（えみこ）さん（66）ら家族で切り盛りしている昭和から続く老舗のお店です。 　「まつ坂」は「とちぎ和牛」にこだわっています。「とちぎ和牛」は、栃木で育てられた和牛で、最高の肉質のものに許されるブランド名です。血統の明確な黒毛和種の子牛を、清潔な環境の中で、指定生産農家が一頭一頭、丹精こめて大切に育てています。「とちぎ和牛」は指定された生産者によって肥育された黒毛和牛であり、枝肉格付がA、Bの4等級以上に格付された枝肉だけに与えられる銘柄名です。「まつ坂」では、「とちぎ和牛」を使った料理をリーズナブルに提供しています。 　「まつ坂」は地産地消にも力を入れていて、大田原市を含め、栃木県内で収穫されたトマト、ナス、葱、レタス、ニンジン、イチゴ、ウドなど取れたての農産物を使った料理を提供しています。たっぷり野菜のステーキとハンバーグのセット、ベジバーグなる料理もあります。 　ネットで調べると、「まつ坂」はランチがものすごくお得です。税込み500円台からランチが食べられる上、ランチステーキ、ランチカルビは1,000円強でいただくことができます。私は「ハンバーグ＆コロッケ」というメニューを食べたのですが、ハンバーグがふわふわでとても柔らかくて驚きました。今まで食べた中で、一番、柔らかいハンバーグでした。しかも、中からは肉汁がジュワーとあふれてきて、とても美味しかったです。次回はカルビかステーキですね。 ・ハンバーグ＆コロッケ ・とちぎ和牛ちーころ（チーズコロッケ） ・まつ坂 　住所：栃木県大田原市美原1-6-6 　TEL：0287-23-6275 　営業時間：11:30〜13:45、17:30〜20:00 　定休日：木曜日、第3水曜日 　駐車場：有 　アクセス：JR、西那須野駅から3,596m 　カード：不可 　席数：80席 　オープン日：1979年（昭和54年）