目利きの銀次 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2021年3月7日 ◎目利きの銀次（2020年5月7日） 　「目利きの銀次」は、「魚民」、「笑笑」、「白木屋」、「山内農場」、「千年の宴」、「キタノイチバ」、「鶏のGeorge」、「豊後高田どり酒場」、「魚萬」、「俺の串かつ　黒田」、「ホルモンおいで屋」、「福福屋」、「バリヤス酒場」、「丹波黒どり農場」、「みつえちゃん」、「月の宴」、「かば屋」、「めでた家」、「くろ○」、「四十五縁家」、「すしざむらい」、「しゃぶ食べ」、「カミナリステーキ」、「ATHREE PARLOR」、「竹取酒物語」、「産直横丁」、「うちくる」、「焼肉X牛」、「Monte Cafe」、「kocoro-ya」、「モンテビア」、「月の花」、「魚銀」、などの居酒屋を運営している外食産業の大手、株式会社モンテローザ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：大神輝博（本名・大賀輝博：おおがてるひろ）、資本金：28億9,500万円、連結売上高：983億円（2020年3月期実績）、社員数：2,661人、グループ総店舗数：1,640）が運営している居酒屋です。 　「目利きの銀次」は、磯の香りが漂う海小屋をイメージした店構えで、木樽をモチーフにした客席には木札メニューで活気溢れる空間を演出しています。卓上で焼いて食べる「濱焼（はまやき）」や豪快な漁師料理など、海鮮料理が中心の居酒屋チェーン店です。生簀や水槽、トロ箱などを店内に配置する通称「トロ箱系居酒屋」のパイオニアである「磯丸水産」を模倣した店舗形態だと考えられます。 　「目利きの銀次」は、2010年8月に1号店をオープンし、その後、全国にチェーン展開を広げてきました。現在では全国に200店舗近くがあるようです。 ・目利きの銀次　三郷南口駅前店 　住所：埼玉県三郷市三郷1-4-1　KTT1ビル 　TEL：048-953-7688 　営業時間：17:00〜1:00 　定休日：無 　駐車場：有 　アクセス：：JR、三郷駅、南口から徒歩約2分 　カード：可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 　席数：128席 　オープン日：2010年8月