とり専門 かみふうせん このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2024年2月18日 ◎とり専門　かみふうせん（2024年1月27日） 　「とり専門　かみふうせん」は、「白木屋」、「魚民」、「笑笑」、「目利きの銀次」、「山内農場」、「千年の宴」、「キタノイチバ」、「鶏のGeorge」、「豊後高田どり酒場」、「魚萬」、「俺の串かつ　黒田」、「ホルモンおいで屋」、「福福屋」、「バリヤス酒場」、「丹波黒どり農場」、「みつえちゃん」、「月の宴」、「かば屋」、「めでた家」、「くろ○」、「四十五縁家」、「すしざむらい」、「しゃぶ食べ」、「カミナリステーキ」、「ATHREE PARLOR」、「竹取酒物語」、「産直横丁」、「うちくる」、「焼肉X牛」、「Monte Cafe」、「kocoro-ya」、「モンテビア」、「月の花」、「魚銀」、などの居酒屋を運営している外食産業の大手、株式会社モンテローザ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：大神輝博（本名・大賀輝博：おおがてるひろ）、資本金：28億9,500万円、連結売上高：983億円（2020年3月期実績）、社員数：2,661人、グループ総店舗数：1,640）が運営している居酒屋です。 　焼鳥などのとり料理専門居酒屋｢とり専門　かみふうせん｣は、2023年2月7日（火）にを茨城県水海道駅前、山形県新庄駅前にオープンさせたのが最初です。「とり専門　かみふうせん」では、九州（鹿児島県、大分県）で養鶏事業を営む100％子会社、有限会社モンテローザファームが、大分県豊後高田市で育てた銘柄鶏「豊後高田どり」を使った鶏料理を中心に提供しています。気軽に行けるリーズナブルな居酒屋を目指すということで、それまでの「丹波黒どり農場」という店舗だったものを店名変更し、オープンさせました。ただし、「かみふうせん」のメニューは「丹波黒どり農場」とほとんど変わらないようです。 ・御通し ・九州刺身4種盛合せ ・お箸で切れるやわらか茹で牛タン ・めんたまー ・羽根付き餃子 ・樺太ししゃもの炙り焼 ・鶏ねぎ間串（塩） ・鶏わさ ・鶏炭火焼き（旨塩） ・大きな中津唐揚げ ・大分名物！鶏天 ・とり専門　かみふうせん　武蔵浦和西口駅前店 　住所：埼玉県さいたま市南区沼影1-8-17　武蔵浦和ラーメン館　2F 　TEL：048-863-0788 　営業時間：16:00〜24:00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：JR、武蔵浦和駅、西口から徒歩約2分 　カード：可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 　席数：63席