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更新日:
2011年8月23日
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◎横浜ラーメン 藤龍(ふじりゅう)(2011年8月7日)
横浜ラーメン藤龍は、神奈川県横浜市に本社がある株式会社ケンコー(2004年4月1日設立、資本金5,000万円、藤井健社長)が運営しているラーメン屋さんです。株式会社ケンコーは中華レストラン、ラーメン店などを運営している会社です。藤龍は、「横浜ラーメン」とありますが、決して「横浜、家系」ではありません。このあたり、「家系」に便乗した感じがします。
「藤龍」は、トンコツの旨味を抽出したスープと秘伝の塩ダレで仕上げたほんのり甘い革新派の塩とんこつが自慢というラーメン屋さんです。麺は自家製の極太縮れ麺です。店の外にメニューが張り出されていて、ショッピングセンターで目を引くためか、全体的に安い金額のメニューが多かったと思います。
入口左側に券売機があり、最初に食券を購入するシステムです。つけ麺は、麺のが150g、200g、250gから選べます。ラーメンも麺が普通から中盛(1.5玉)、大盛り(2玉)まで選べます。
埼玉県さいたま市のイオンモール与野店は2012年12月頃、閉店し、2013年1月に同じ株式会社ケンコーが運営している「博多ラーメン ばりかた屋」というブランドで再スタートしています。
2019年9月時点で「藤龍」というブランドは、宮城県石巻市のイオンモール石巻店、1店舗のみになっています。
・タンタンメン
・ネギとんこつ
・辛豚骨
・超濃厚魚介豚骨つけ麺
・横浜ラーメン 藤龍(ふじりゅう)
住所:埼玉県さいたま市中央区本町西5-2-9 イオンモール与野 3F
TEL:048-793-5098
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無
駐車場:有
アクセス:JR、北与野駅から1,264m
カード:不可
オープン日:2007年8月
※ 2012年12月頃、閉店
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