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駅前居酒屋アジト

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更新日：
　2024年2月18日

◎駅前居酒屋　アジト（2024年1月27日）
　「駅前居酒屋　アジト」は、大宮駅の東側、武蔵一宮氷川神社に通じる一の宮通り沿いにある居酒屋です。店名の「駅前居酒屋」は、看板に偽りありです。「全50品食べ放題＆飲み放題」というメニューが一押しのお店のようで、私も、このメニューを予約しました。
　全50品とはWeb siteによると、サラダ6種（チキンサラダ、海老サラダ、チョレギサラダ、胡麻サラダ、シーザーサラダ、カボチャサラダ）、お新香5種（キムチ、大根、きゅうり、にんにく、えだまめ）、揚げ物7種（鶏唐揚げ、鶏皮、揚げ餃子、チリポテト、スパイシーポテト、バターポテト、皮付きポテト）、焼物5種（玉子焼き、茄子焼き、焼き餃子、焼き枝豆、豆腐焼き）、グリル4種（スモークグリルチキン、グリルソーセージ、スパイシーグリルチキン、ミックスベジタブルグリル）、炒め物5種（肉野菜炒め、ソーセージ炒め、ニラレバ炒め、鶏皮炒め、豚キムチ炒め）鍋3種（鉄板焼き鍋、鶏ちゃんこ鍋、キムチ鍋）、お食事3種（炒飯、ガーリックバターライス、焼きそば）、デザート2種（アイスクリーム、本日のデザート）と書かれていましたが、数えてみると40品しかありません。怪しい感じです。
　実際にお店に行って、店員さんに聞くと、最初に何品かお店が準備した料理があり、それを食べ終わると自由に注文できる、ということでした。何品でるのか聞いたのですが、はっきりとした回答がありませんでしたが、テーブルの上には予約もしていない鍋の準備がされており、鍋は必須ということのようでした。
　時間が来て、「始めて良いですか？」という質問に『はい』と答えると、最初に鍋に火をつけたので、鍋は必須です。次々、出された料理を数えていくと、①鍋（上記のメニューにはない鍋料理だと覆います）、②枝豆（上記の「お新香」とは違うかもしれません）、③サラダ（これも、上記のサラダとは違う気がします）、④ポテトフライ（同じく、普通のポテトフライで、メニューとは違います）、⑤鳥皮揚げ、⑥ソーセージ（後でグリルソーセージを注文したら、違うものでしたので、やはり、メニューには無い料理のようです）の6種類で、さらに鍋を食べ終わると「おじやがある」と説明されましたので、7種類が義務として食べないといけない料理のようです。（おじやは、御飯と玉子が出され、鍋のスープに御飯と玉子をいれて自分達で作るものでした。）
　お新香と書かれているメニューの中、キュウリは、いわゆるキューちゃん、ニンニクは、よくあるものでした。料理は、特に不味くはなかったのですが、システムの説明がなく、ちょっと疑問でした。注文した料理の提供や、お酒の提供が遅いようなことはなく、丁寧な接客だったと思います。