3匹のひつじ このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2023年5月19日 ◎生ラムジンギスカン　3匹のひつじ（2023年5月19日） 　「生ラムジンギスカン　3匹のひつじ」は大宮にある唯一のジンギスカン専門店です。生ラムの他、ジンギスカンの王道、ラムロール、フランス料理にも使われるラムチョップなど、希少な部位も食べられます。また時期によっては、穀物で育てられたグイレンフェッドラムなど、通常では食べられない種類のお肉もあります。定番の生ラムは冷凍せずに鮮度を保ったまま直送されているそうです。 　お肉は、どの部位も全くクセが無く、柔らかく、とても美味しかったです。ラムチョップは肉の繊維が細かくて非常に柔らかい食感の上、骨の周りの肉なので旨味たっぷりです。羊肉ですので焼き加減はミディアムレアで十分ですし、味付けはタレだけでなく、塩コショウでも美味しいです。お店の人にお勧めを聞いたら、初訪問ということで「3匹セット」を提案されました。生ラム、ラムロール肉、味付生ラムの他、焼き野菜盛り、おつまみ（キムチ、さっぱりキャベツ）がセットになったお得なメニューでした。食べ放題もあるそうですので、使いやすいお店だと思います。 ・生ラム ・ラムロール肉 ・味付生ラム ・おつまみ ・ラム肩ロース ・ラムカルビ ・ラムチョップ ・グイレンフェッドラム ・生ラムジンギスカン　3匹のひつじ 　住所：埼玉県さいたま市大宮区仲町1-65-2　金井ビル　1F 　TEL：048-645-4129 　営業時間：11:00〜14:30、17:00〜23:00 　定休日：不定休 　駐車場：無 　アクセス：JR、大宮駅から徒歩約3分 　カード：可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 　席数：40席