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更新日:
2023年6月24日
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◎麺や 柚葉(ゆずは)(2023年6月24日)
「麺や 柚葉(ゆずは)」は、ひたちなか市にあるラーメン屋さんです。有限会社ショウヘイが運営するお店だそうです。店内に入ると厨房を囲むような形にカウンター席があり、反対の壁側にもカウンター席があります。テーブル席は1席、4人掛けです。
注文は口頭で、お冷やは店内の給水器からセルフサービスで持ってきます。私はイチ押しと書かれていた濃厚鶏白湯らーめんを、連れは辛つけ麺を注文しました。どちらも木製のトレイに乗せて、ラーメンと具は別々に提供され、高級感がありました。麺は、埼玉県新座市にある村上朝日製麺所製です。チャーシューは鶏むね肉、豚肩ロースの低温調理タイプと豚バラ肉の煮豚の3種類です。他に小松菜、柚子皮が提供されます。
濃厚鶏白湯らーめんは、とても美味しかったです。連れは、「辛つけ麺は辛すぎる」と言っていました。私は辛い料理も大好きなので、次回は「辛つけ麺」を食べてみたいです。
・濃厚鶏白湯らーめん(大盛り)
・辛つけ麺
・麺や 柚葉(ゆずは)
住所:茨城県ひたちなか市外野2-12-8
TEL:
営業時間:11:00〜21:00
定休日:水曜日
駐車場:有
アクセス:JR、勝田駅から約1.8km
カード:不可
席数:16席
オープン日:2022年5月11日
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