麺や 柚葉(ゆずは)

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更新日:
 2023年6月24日



◎麺や 柚葉(ゆずは)(2023年6月24日)
 「麺や 柚葉(ゆずは)」は、ひたちなか市にあるラーメン屋さんです。有限会社ショウヘイが運営するお店だそうです。店内に入ると厨房を囲むような形にカウンター席があり、反対の壁側にもカウンター席があります。テーブル席は1席、4人掛けです。
 注文は口頭で、お冷やは店内の給水器からセルフサービスで持ってきます。私はイチ押しと書かれていた濃厚鶏白湯らーめんを、連れは辛つけ麺を注文しました。どちらも木製のトレイに乗せて、ラーメンと具は別々に提供され、高級感がありました。麺は、埼玉県新座市にある村上朝日製麺所製です。チャーシューは鶏むね肉、豚肩ロースの低温調理タイプと豚バラ肉の煮豚の3種類です。他に小松菜、柚子皮が提供されます。
 濃厚鶏白湯らーめんは、とても美味しかったです。連れは、「辛つけ麺は辛すぎる」と言っていました。私は辛い料理も大好きなので、次回は「辛つけ麺」を食べてみたいです。













・濃厚鶏白湯らーめん(大盛り)







・辛つけ麺











・麺や 柚葉(ゆずは)
 住所:茨城県ひたちなか市外野2-12-8
 TEL:
 営業時間:11:00〜21:00
 定休日:水曜日
 駐車場:有
 アクセス:JR、勝田駅から約1.8km
 カード:不可
 席数:16席
 オープン日:2022年5月11日