丸満 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2017年9月5日 ◎丸満（2017年8月14日） 　丸満は1964年（昭和39年）に民家の一角を改装して開店した茨城県古河市にある餃子専門店です。一般的な餃子と異なり、まんまるの餃子です。この真ん丸から店名をつけたのかもしれませんが、正しいかは分かりません。 　丸満の本店はJR、古河駅の西口から徒歩3分ほどの場所にあります。1階は餃子のほか、ラーメン、「ほんとん」と呼んでいる自家製ワンタン、定食などが食べられる店舗になっています。2階は「お好み亭」ということで、お好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼きが中心で、さらにお酒や餃子を楽しむことができます。昼は1階、夜は2階でのんびりというのが楽しみ方かもしれません。 　丸満の餃子の餡は20数種類の具材を混ぜて作られているそうです。最大の特徴は、一晩かけて浅漬けにされた白菜だそうです。白菜の甘さと旨みを引き出し、もっちりとした厚みのある皮に包むのが特徴だそうです。また、丸満の餃子にはニンニクが入っていないため、ランチに食べても臭いを気にする必要が無いそうです。 　食べてみると、皮が厚く、もっちりとした食感です。私は餃子の皮は薄くてパリッとしたものが好きですので、ちょっと好みとは合いません。また、シナモンの香りがして、他では食べたことがない味でした。 　丸満では餃子のタレとして「醤油＋酢」と「特製餃子のたれ」の2種類を用意しています。「特製餃子のたれ」は、マヨネーズをベースにしたもののようです。ちょっと変わった餃子ですが、古河に来た際には、一度、お試しください。 ・焼き餃子 ・チリチーズ水餃子 ・マヨジャン水餃子サラダ ・丸満サラダ ・餃子ライス＋チャーシュー麺 ・餃子ライス ・チャーシュー麺 ・丸満 　住所：茨城県古河市本町1-2-39 　TEL：0280-32-3615 　営業時間：11:30〜14:00、16:00〜21:30 　定休日：月曜日 　駐車場：有 　アクセス：JR、宇都宮線、古河駅、西口より徒歩3分 　カード：不可 　席数：100席 　オープン日：1964年6月20日