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更新日:
2022年11月15日
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◎らーめん 戸丸屋(2022年11月13日)
「らーめん 戸丸屋」は、群馬県の伊香保温泉に行く道路、前橋伊香保線と呼ばれる県道15号沿いにあるラーメン屋さんです。近くには伊香保温泉だけでなく、「伊香保 おもちゃと人形 自動車博物館」、「珍宝館」、「水沢ドッグラン・ワンポート」や「命と性ミュージアム」など観光施設がたくさんありますので、日曜日は朝8時から営業して、朝ラーメンを食べられるお店です。
店舗の左側、駐車場内に何か、立派な子宝観音様が祀られていました。隣が「珍宝館」ですが、何か関係があるのでしょうか。戸丸屋の前は「中華 ももじろう」というお店だったようで、居抜きでオープンしたようです。駐車場の観音様は「中華 ももじろう」の時代にもありましたので、この土地についているものなのでしょうか。
ラーメンだけでなく、もつ煮込みも自慢の一品のようです。持ち帰り用として冷凍したもつ煮込みを販売しています。国産の豚モツを使用しており、臭みを取り除いて、かつ長時間豚骨スープで煮込んでコクがあるマイルドな味噌仕立てだそうです。500g、1kgの2種類を販売しているようです。
店内はカウンター席とテーブル席がありますので、1人でも大人数でも使いやすいお店です。コロナ禍でオープンしたからか、席と席の間隔は広く、店内は広々しています。本当なら、もっと沢山、テーブルを並べたいところでしょうが、仕方がないのでしょう。
私は正油らーめんを注文しました。スープの色からは、醤油の味が濃そうですが、鰹出汁ベースなのか、見た目よりもアッサリしていて美味しいスープでした。数種類の魚出汁と動物系を合わせてコクと香りにこだわっているそうです。写真ではチャーシューが目立ちませんが、とても柔らかく、とろける食感で、とても美味しかったです。チャーシューを追加するのもありだと思いました。何種類かメニューがありますので、何度か、訪問してみたいお店です。
・正油らーめん
・味噌らーめん
・豚そぼろ丼
・らーめん 戸丸屋
住所:群馬県北群馬郡吉岡町上野田3366-3
TEL:070-8938-2757
営業時間:11:00〜20:30
定休日:水曜日
駐車場:有
アクセス:渋川伊香保ICから車で約8km
カード:不可
席数:26席
オープン日:2021年4月14日
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