ハンバーグ家 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2022年7月17日 ◎ハンバーグ家（2022年7月24日） 　「ハンバーグ家」は、群馬県前橋市にある店名通りのハンバーグ専門店です。メニューはカレー、チーズカレー、チーズデミ、牛すじシチュー、デミ、スパイシー、スパイシーチーズ、三色、ポン酢おろし、醤油おろし、という10種類のハンバーグのみです。これらのメニューは店内の壁に貼られているだけですので、目が悪い私は、テーブルを離れて、ジロジロ見るしかありませんでした。（他のお客さんに不審がられました）それぞれハンバーグ単品と、プレート（御飯、サラダ付き）の2パターンから選べます。また、ハンバーグは200g、300g、500g、1kgから選びます。 　ハンバーグ専門ですので、結構、作り置きができるのかと思っていたら、注文してから生地をこねて空気を抜いてスチームオーブンで焼きますので、15分くらいは待たされます。ハンバーグは赤身の牛挽肉と玉葱で作られており、とても柔らかいハンバーグでした。誰かが昔、「ハンバーグは飲み物だ」と言っていましたが、このハンバーグは「飲み物」と思えるくらい柔らかかったです。上側には焼き目がありますが、下側には焼き目がありません。強火ではなく、ギリギリの温度で火を入れているのだと思います。 　たまたま7周年記念ということでカレープレートがお安く提供されていたので、カレープレートの500ｇを注文しました。もう少し、ハンバーグに胡椒などが効いている方が好みですので、少し、物足りない感じがしました。カレープレートは、いわゆる「ハンバーグカレー」でしたので、カレーも楽しめて良かったです。 　連れは三色プレートを注文しました。三色とは、オリジナルソース、スパイス、ポン酢おろしの3種類です。三色のソースは別添えになっており、好きなように味を変えながら食べることができます。オリジナルソースはお店の特製で、味噌とマヨネーズを混ぜたようなものです。 　巨大な柔らかハンバーグが食べられるお店ですので、一度は訪問したらいかがかと思います。 ・カレープレート（500g） ・三色プレート（200g） ・ハンバーグ家　前橋元総社本店 　住所：群馬県前橋市元総社町2-8-3 　TEL：027-255-3373 　営業時間：11:00〜17:30 　定休日：不定休 　駐車場：有 　アクセス：JR、新前橋駅から約1.5km 　カード：不可 　席数：14席 　オープン日：2015年9月30日