鳥こまち このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2021年3月7日 ◎鳥こまち（2021年3月7日） 　「鳥こまち」は、備長炭でじっくりと焼きあげた美味しい串焼きを食べさせてくれる居酒屋です。和風の造りで、淡い照明が居心地の良い落ち着いた雰囲気を作っています。 　メインの鶏は、丹精込めて飼育されている産地直送の新鮮な「麦風どり」で、抗生物質や合成抗菌剤を含まない飼料に小麦麦芽と梅酢を添加して飼育されています。 　こだわりの「つくね」は「蔵王土鶏」を使用しています。蔵王土鶏は烏骨鶏の血を引く良質な地鶏で、鶏肉の繊維質が細かく、しっかりしており、皮下脂肪が少ないため肉の旨味がたっぷりある鶏肉です。「蔵王土鶏」のつくねは、フワフワしたやわらかい口当たりで、美味しい肉汁が口いっぱいに広がります。 　鶏だけでなく、三段に積み重ねた備長炭でじっくりと焼く、天然ミネラル分たっぷりのヒマラヤのミネラル塩を使うなど、様々なこだわりで美味しい料理を提供してくれるお店です。 ・鳥こまち　小倉駅前店 　住所：福岡県北九州市小倉北区浅野1-2-39　観和興産浅野ビル1F 　TEL：093-512-9922 　営業時間：10:30〜23:30 　定休日：不定休 　駐車場：無 　アクセス：：JR、小倉駅、北口から徒歩約1分 　カード：可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 　席数：29席