丸醤屋 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2019年12月18日 ◎丸醤屋（2019年12月7日） 　丸醤屋は、醤油ダレにこだわったラーメン屋さんです。「丸亀製麺」を運営している株式会社トリドールホールディングス（粟田貴也社長）が運営しています。株式会社トリドールホールディングスは1985年（昭和60年）8月に粟田貴也氏が兵庫県加古川市に8坪の小さな焼鳥屋、｢Yakitori Tori doll 3番館｣を開業したのが最初です。この店名は、｢将来、3店舗を経営したい｣と言う創業者の思いで名付けたそうです。1990年（平成2年）6月11日に有限会社トリドールコーポレーションとし、1995年（平成7年）10月28日に株式会社トリドールに組織変更し、さらに2016年（平成28年）10月1日に持株会社体制移行に伴い株式会社トリドールホールディングスに商号を変更しています。 　「丸醤屋」ブランドは、2005年（平成17年）4月に「丸醤屋イオン苫小牧店」を北海道苫小牧市に開店したのが最初です。丸醤屋は醤油ベースのコクのあるこってりスープにこだわっているそうです。醤油ラーメンが日本のラーメンの原型と考え、流行に流されない王道のラーメンを目指しているそうです。2019年11月現在、苫小牧店を始め、宮城、大阪、京都、兵庫など、全国に10店舗を運営しています。 ・醤油ラーメン ・炒飯 ・丸醤屋　イオンモール新居浜店 　住所： 愛媛県新居浜市前田町8-8　イオンモール新居浜　2F 　TEL：0897-33-5103 　営業時間：10:00〜22:00 　定休日：無 　駐車場：有 　アクセス：JR、新居浜駅から2,488m 　カード：可 　席数：504席（フードコート内店舗で共有）