とり料理　かど弦 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2018年3月31日 ◎とり料理　かど弦（2018年3月30日） 　とり料理かど弦は香川県高松市に本社がある株式会社平井料理システムが運営している居酒屋です。平井料理システムは1984年（昭和59年）3月、高松市福田町でラーメン屋、｢吾割安｣というお店を創業したのが最初です。その後、1987年（昭和62年）3月31日に有限会社ひらい、という会社組織に変更、さらに1995年（平成7年）12月に株式会社平井料理システムに組織変更しています。 　平井料理システムは社員232人という大きな会社で、高松市内で14店舗、その他香川県内で2店舗、さらに徳島県、愛媛県、岡山県、兵庫県など合計で23店舗も、様々な形態の飲食店を運営しています。とり料理かど弦は、「とり料理」とありますので、鶏の料理に特化した居酒屋さんですが、鶏料理以外にもいろいろなメニューがあります。 　鶏料理としては、香川の名物料理「骨付鶏」のほか、「かどから（かど弦の唐揚げ）」という鶏の唐揚げ、とり肝の唐揚げ、鶏ハラミのガーリック焼きなど、種類も豊富です。さらに四国の名物料理も食べられます。例えば香川県のしょうゆ豆、徳島県のフィッシュカツ、愛媛県のじゃこ天、高知県のカツオ酒盗などです。さらに四国のご当地ハイボールとして、高松オリーブハイボール、徳島すだちハイボール、愛媛みかんハイボール、高知ゆずハイボールなどもありますので、四国の料理、お酒をたっぷり楽しむことができます。 　店内はテーブル席のほかに、カウンター席やお座敷席、個室席などもありますので、一人でもグループでも利用しやすいお店です。 ・かどから ・やみつきチキン ・鶏ハラミ　ガーリック焼き ・とり餃子 ・最強オニオンスライス ・たっぷり明太子入りだしまき玉子 ・フィッシュカツ ・とり料理　かど弦 　住所：香川県高松市百間町9-1 　TEL：050-5592-6965 　営業時間：17：30〜翌1：00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：ことでん、片原町駅から徒歩3分 　カード：可（JCB、AMEX、VISA、Diners、MASTER） 　席数：106席 　オープン日：2010年6月