たご作 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2019年6月30日 ◎たご作（2019年6月25日） 　たご作は、高松市の飲み屋さんが集まるエリアにある個室居酒屋です。店内は木目調の落ち着いた雰囲気です。大阪の「リッツ・カールトン」と香川の「二蝶」で修行した店長が、美味しい料理をふるまってくれます。また、店長は唎酒師の免許も持っており、大の日本酒通だそうです。気まぐれで全国のお酒を仕入れているとの事で、珍しい日本酒に出会えるかもしれません。 　また瀬戸内の食材にこだわっているお店でオリーブハマチ、三豊茄子、瀬戸内小海老、引田ブリ、讃岐にんにく、和三盆糖、讃岐うどん、瀬戸赤鶏など、様々な瀬戸内の食材を使った料理を堪能できます。 ・豆腐と若布のサラダ　みかんジュレ ・本日の旬鮮魚二種盛り ・鰻の飯蒸し　煮詰め餡かけ ・若鶏の天然塩焼き　夏野菜のグリル ・米粉入り蓮根饅頭　毛蟹のワサビ餡かけ ・カリカリ梅とじゃこの混ぜご飯 ・たご作 　住所：香川県高松市鍛冶屋町4-21　ワンフットビル　2F 　TEL：087-822-8220 　営業時間：17:00～翌0:30 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：ことでん、瓦町駅より徒歩10分 　カード：可 　席数：40席 　オープン日：2016年10月26日