秀 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2018年12月30日 ◎秀（2016年5月30日） 　秀（しゅう）は、高松市内のライオン通りの南入口から北へ4軒目という立地にある居酒屋です。讃岐名物の美味しい料理、瀬戸内海の新鮮な地魚など、地元の食材をつかった料理を中心に提供する居酒屋です。 　新鮮な鶏肉を使用した料理が豊富で、数量限定の親鶏生レバー刺身、親鶏ももたたき、ささみの刺身など、ささみユッケなどがあります。もちろん骨付鶏は親も雛もあります。親鳥はタタキ、ユッケ、ガーリック炒めなど、ビールに合う料理もあります。また、讃岐コーチンの串焼など、地元の鶏料理もあります。 　刺身盛り合わせは、瀬戸内海の新鮮な刺身の盛り合わせです。この日は、タイラギの貝柱など、関東では見たことがないようなものも食べられました。その他、はまちのかま塩焼き、しまホッケなど海の幸も色々と取り揃えています。 　この他にもオリーブ牛、オリーブハマチ、オリーブ鰤など、地元の食材を使った料理があります。季節によって様々な料理を楽しむことができると思います。 　お酒の方は、讃岐の冷酒7種を始めとした四国の地酒も取り揃えています。その他にも、店主が厳選する日本酒、焼酎、果実酒まで、いろいろなお酒が揃っています。芋焼酎は25種類も置いていて、プレミアム焼酎もあります。さらに、一定料金の飲み放題があるのも嬉しいです。 ・この日のお通しでした。 ・刺身の盛り合わせ ・タイラギの貝柱 ・オリーブはまち ・〆サバ ・鶏ささみ ・ささみユッケ ・鶏レバー刺身 ・とりきもレア焼き ・骨付鳥（雛鳥） ・親鶏ガーリック炒め ・焼き鳥盛合せ　お任せ10本 ・チキンカツ ・一口チーズ春巻き ・海老マヨ ・牡蠣の天ぷら ・出汁巻きタマゴ ・快食道楽　秀（しゅう） 　住所：香川県高松市瓦町1-3-2 　TEL：087-821-3177 　営業時間：17:00〜翌1:00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：コトデン、瓦町より徒歩5分、ライオン通り南入口から北へ4軒目 　カード：可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） 　席数：34席