おりじん このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2019年1月27日 ◎おりじん（2019年1月27日） 　「おりじん」は、高松市の飲み屋街であるライオン通りにある居酒屋です。ライオン通りでは、かなり北の方（高松駅の方）にあるので、南の方から入ると結構な距離を歩くことになります。三越がある方から入ったら、南に歩いて行って最初の路地との交差点の右角にあります。 　店内に入ってみたら、普通の居酒屋ではなく、炭火焼きとラーメンが自慢のお店のようでした。店内は、入って正面にカウンターがあり、その向こうが厨房です。カウンター席の反対側には小上がりの座敷席があります。 　メニューを見ると、ラーメンは醤油、塩、魚介醤油、かま玉、つけめんがありました。醤油ラーメンは、鶏ガラを長時間煮込んだ鶏白湯スープにプリプリ食感の中太のストレート玉子麺、ほどよく脂がのったチャーシュー、葱、ワカメをトッピングしたラーメンだそうです。〆のラーメンが、同じお店でいただけるというのは素晴らしいことですが、思わず食べ過ぎちゃいましたのでラーメンを食べるのを忘れちゃいました。 　名物「おりじん焼き」は、通常の約6倍も育成に時間をかけた薩摩種鶏のもも肉を秘伝のスパイスに漬け込んで、じっくりと炭火で焼いた料理です。骨付きか、骨なしかを選べます。骨なしは、一口サイズにカットして提供してくれます。皮はパリッと焼いてあり、中はジューシーで美味しかったです。次回は、ラーメンを食べてみたいです。 ・おりじん焼き（骨なし） ・鶏ささみのたたき（ごまだれ） ・讃岐ワインビーフのたたき ・志度の牡蠣バター焼き ・炭火串焼き（おまかせ5本） ・鶏もも唐揚げ ・あらびきソーセージ炭火焼き ・塩たたき　2種盛り（カツオ、サワラ） ・牡蠣のアヒージョ、バゲット付き ・ポテトサラダ ・なす照り焼き ・さくさくキューリ ・さくさく奴 ・おかんの卵焼き ・フライドポテト（海苔塩） ・おりじん 　住所：香川県高松市百間町1-6 　TEL：087-822-2707 　営業時間：17:00〜翌1:00 　定休日：日曜日 　駐車場：無 　アクセス：ことでん、片原町から徒歩5分 　カード：可（JCB、AMEX、Diners） 　席数：19席