麺屋　かみ本 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2020年12月4日 ◎麺屋　かみ本（2020年11月29日） 　もともとは2017年10月28日に高松市内のトキワ新町の路地裏にオープンしたラーメン屋さんです。当時は、香川県高松市瓦町1-11-17、クイーンズスクエアビルの奥にあり、客席はカウンター6席、4人掛けのテーブル席が2つ、全14席という小じんまりとしたお店でした。ただ、この場所はｍその昔には「中華そば　欽山（きんざん）」というお店があり、そのお店は「欽山製麺所」という店名で別の場所に移転し、大繁盛しています。その後、「ぶつぎりたんちゃん　隠れ家」というお店になり、このお店も、現在は別の場所で大きくなっています。ということで、この場所は、後に発展、大きくなるお店が入る場所なのかもしれません。 　現在の「麺屋　かみ本」は、当時の場所から比べると、表通りに出てきて目立っています。また、外から覗くとカウンターだけのお店みたいに見えるのですが、奥にテーブル席があり、結構、広いお店です。夕方から深夜まで営業しているので食事だけでなく、飲み会帰りの締めのお店としても利用できます。メニューを見るとラーメンだけでなく、ばかうまキュウリ、餃子、鶏の唐揚げ、おでんなど、おつまみも豊富ですので、お酒を飲んで最後の〆にラーメンということで、飲み屋さんとして使うこともできるお店です。 　お店の自慢は国産鶏と香味野菜を強火で長時間煮込んだ濃厚な鶏白湯（とりぱいたん）スープだそうです。醤油や塩、煮干しなどと合わせたラーメンは、どれも鶏のうま味が感じられて美味しいです。チャーシューは県産鶏のもも肉のチャーシューで、しっとりとした食感です。 ・コテコテ塩ラーメン ・超コテコテカツオ鶏つけめん ・チャーハン ・餃子 ・麺屋　かみ本 　住所：香川県高松市瓦町1-11-13 　TEL：087-833-0072 　営業時間：17:30〜2:30 　定休日：日曜日 　駐車場：無 　アクセス：ことでん、瓦町駅から徒歩約4分 　カード：不可 　席数：31席 　オープン日：2019年3月28日