麺匠くすがみ このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2017年11月20日 ◎麺匠くすがみ（2017年11月11日） 　もともと高松市の五右衛門で修行され、その後、2013年10月9日に高松市香川町で｢釜からどん｣という店名で営業をされていたのですが、2016年6月末に閉店し、ここ高松市楠上町に｢麺匠くすがみ」として新たに2016年9月10日にオープンしました。周りは、住宅街で落ち着いた雰囲気の外観です。 　店内は、カウンター席、テーブル席などがあり、落ち着いた雰囲気です。1人でも大人数でも問題ありません。讃岐うどんのセルフスタイルではなく、席についてメニューから注文するスタイルです。麺匠くすがみは「就労継続支援A型事業所」の認可を取っており、障害者の方の支援をされているそうです。実際に接客してくれた方に、そのような方もいらっしゃっいましたが、特に問題はないと思います。 　メニューは豊富で、何を食べるか悩んでしまいます。うどんだけでなく、中華蕎麦、牛丼やそぼろ丼などもあり、何度か通わないと食べ尽くせません。 　まずは、香川産の青ネギをたっぷり使ったねぎねぎうどんを注文してみました。ほどよいコシの中太麺、薄味の出汁、ネギ、全てが美味しかったです。次回は、つけうどんか中華蕎麦を食べてみたいです。 ・ねぎねぎうどん ・麺匠くすがみ 　住所：香川県高松市楠上町2-6-36 　TEL：087-880-5496 　営業時間：10：00〜15：00 　定休日：火曜日 　駐車場：有（12台程度） 　アクセス：JR、高徳線、栗林駅より徒歩10分 　カード：不可 　席数：30席 　オープン日：2016年9月10日