名物かまど このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2017年7月30日 ◎名物かまど（2017年7月28日） 　「名物かまど」というのは変わった名前ですが、「株式会社名物かまど」が運営しているお店です。株式会社名物かまどは、和菓子の製造、販売業者で、社名にもなっている「かまど」という和菓子が有名です。 　製造元の「名物かまど」は1936年（昭和11年）に「荒木屋」として創業し、2017年12月現在では香川県内に15店舗を運営しています。そのうち8店舗に喫茶コーナーを併設しています。キャラクターは「かまどちゃん」です。 　「かまど」の名前は、当地に伝わる行基の伝承によるそうです。天平の世のこと、讃岐国阿野の海岸に至った行基は乙女たちがうまく塩を取れないのを見て、彼女らに竃（かまど）をつき、青松葉を使って塩を作る方法を伝えたところ、村人は大いに喜んだそうです。「名物かまど」の形状も、この竃をモチーフとしており、その形状から名付けたようです。 　和菓子の「名物かまど」は、厳選した白いんげん豆（手亡豆）と、県産卵の黄味のみをふんだんに使って炊き上げた上品なこだわりの黄味餡を風味豊かな皮でつつみ、塩を炊くかまどの形に焼き上げた菓子です。 ・名物かまど　総本店 　住所：香川県坂出市江尻町1247 　TEL：0877-46-6600 　営業時間：9:00〜19:00 　定休日：無 　駐車場：有 　カード：可 　席数：69席