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更新日:
2018年2月4日
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◎まごごろ(2018年1月11日)
創業1948年(昭和23年)の「宮武讃岐製麺所」の直営店である「まごごろ」は、1981年(昭和56年)4月にオープンしたセルフスタイルのうどん屋さんです。2017年11月3日にリフレッシュオープンしました。
丸亀市にあるパブリックゴルフコースの東側にありますので、車で行く際は、ゴルフ場の防護ネットを目印にすれば良いと思います。まごころの隣には、宮武讃岐製麺所があります。また、近くに造船所などの工場地帯にあるため、出勤前などに朝うどんを食べて出勤する人も多いようです。このため、朝6時から営業しています。
店内に入ると縦長の大食堂といった感じです。最初にテーブル席がたくさんあり、その先に厨房があり、そこで注文します。かけうどんは、小が1玉、中が2玉、大が3玉となっていました。かけうどんを頼むと丼に麺を入れて渡してくれます。厨房の反対側にうどんを温めるお湯とテボがありますので、そこで、うどんを少し、温めます。その後、うどんを受け取った隣に並んでいる天麩羅を選んで、お皿に乗せます。
その先に会計がありますので、お金を払います。すると、その先にうどん出汁のタンクがありますので、出汁を入れます。さらに、その先にはネギや生姜が置いてありますので、好きなだけ入れます。すると、入ってきた側とは反対側にテーブル席と小上がり席がありました。店内の中央に厨房があり、両側に席がありながら、しかも一方通行という変わった造りになっていました。
宮武讃岐製麺所の麺は「コシが強く、のどごしが良い」そうです。出汁は関西風の少し濃いめの色でいりこの風味がきて、昆布、鰹などの旨味が感じられるスッキリした出汁です。まごころは、通常のメニューのほかにもオプションメニューが多いことでも有名だそうです。おにぎり、巻き寿司などの御飯ものは10種類あり、さらに鶏の唐揚げ、玉子焼などの惣菜まであります。毎日、通っても飽きないのではないでしょうか。
宮武讃岐製麺所は、まごころうどんの他に「いきいきうどん」という店舗名で香川県内に3店舗、京都で1店をFC展開しています。
・かけうどん
・天ぷら
・まごころ
住所:香川県丸亀市蓬莱町55-3
TEL:0877-24-3377
営業時間:6:00〜16:00
定休日:1月1日
駐車場:有(約40台)
アクセス:JR、丸亀駅より徒歩20分
カード:不可
席数:140席
オープン日:1981年4月
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