びんび家 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2020年11月29日 ◎びんび家（2020年11月25日） 　「びんび家」は、うず潮で有名な鳴門海峡にかかる大鳴門橋の西側、国道11号線の海岸沿いを15分程車で走ったところにある海鮮料理店です。瀬戸内海を一望しながら新鮮な魚料理を味わうことができる店として非常に有名で、昼時には県内外から来たお客さんの車がいっぱいで付近は渋滞しています。 　「びんび」とは、徳島弁で「ぴんぴん跳ねる新鮮な魚」を意味するそうで、「新鮮な魚料理の店」という店名でしょうか。実際、店の軒先には大きな生け簀があり、常に沢山の魚が泳いでいます。特に、びんび家は美味しいハマチを出してくれる店として有名で、とても新鮮なハマチを食べさせてくれます。 　また、鳴門海峡の荒波で育ったワカメも有名です。このワカメの味噌汁も絶品です。魚のアラからとった出汁で、具がワカメだけというシンプルな料理ですが、肉厚のコリコリとした歯触りと磯の香りが絡み合い、とても美味しいです。 ・おまかせ定食 　はまち刺身（または、鯛の刺身）、天ぷら、一品料理、わかめ汁のセット ・イカの天ぷら ・びんび家 　住所：徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2 　TEL：088-682-0023 　営業時間：9:00〜21:00 　定休日：無 　駐車場：有 　アクセス：JR、鳴門線、鳴門駅より車で約25分 　カード：不可 　席数：200席 　オープン日：1970年