ダルマ本舗 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2020年2月25日 ◎ダルマ本舗（2020年2月1日） 　「ダルマ本舗」はJR、岡山駅より徒歩5分くらいの場所にある居酒屋です。大きく書かれた「とりかわ　ダルマ本舗」という文字と「赤いだるま」の絵が目印のお店です。看板に「とりかわ」と書かれている「とり皮のたれ焼き」が自慢のメニューだそうです。 　「とり皮のたれ焼き」は、弱火で丁寧に数日かけて焼き上げ、余分な脂を落とした後、秘伝のタレをじっくりしみ込ませているそうです。香ばしい香りと口に入った時の食感が良く、何本も食べたくなってしまう一品です。 　「ダルマ本舗」は岡山市北区に本社がある株式会社ジョイワン（2002年2月設立、畑中泰社長）が運営しています。株式会社ジョイワンは岡山市内に7店舗、倉敷市内に1店舗、居酒屋を運営しています。 ・とり皮のたれ焼き ・串揚げ ・鮮魚の刺身3種盛り ・ままかり酢漬け ・もちもち水餃子 ・ししとうの煮びたし ・レタスのシーザーサラダ（ロメインレタスが無いとのことでした） ・ダルマ本舗　岡山駅前店 　住所：岡山県岡山市北区錦町3-101　天水ビル　2F 　TEL：086-226-6667 　営業時間：17：00〜24：00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：JR、岡山駅から徒歩約5分 　カード：可（JCB、AMEX、Diners） 　席数：56席 　オープン日：2010年2月