青年華人工廠 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2018年6月12日 ◎青年華人工廠（2018年6月2日） 　青年華人工廠は、「中国の青年がやっている工場」という意味だと思います。神戸の南京町にあるお店です。Webで調べると「青年華人工場」と表記されているのですが、店の看板には「工厂」と中国の繁体字で書かれているので「工場」ではなく、「工廠」が正しいのだと思います。（「工場」なら、「工场」と書くはずです。）実際に店員の女性は、みなさん中国の方らしく、日本語が怪しい感じでした。 　Webで調べると、この店は「トンポーローバーガー」の評価が高かったです。実際に訪れてみると店の前に屋台があって、トンポーローバーガーに限らず、パンダまんや北京ダックバーガーのほか、小籠包、餃子、ラーメン、チャーハンなど、何でも売っているお店だったのです。しかも屋台の奥、店舗の中にはテーブル席があって、ゆっくり食事ができそうな感じでした。トンポーローバーガーを食べようと思って来たのですが、どうせなら店内で食事をしようと思ってしまいました。 　案内がないまま、店内に入っていったら、「店の外（屋台）で注文した料理を食べることができる」ということが書いてありました。店内に入るのは後で、先に屋台で注文しないといけないシステムとのことです。そこで店の外に出て、あらためて注文をすることになりました。 　店内でゆっくり食べようと思ってしまったら、トンポーローバーガーのことは忘れてしまい、お腹がすいていたので、炒飯、水餃子、春巻き、シュウマイ、ビールを注文してしまいました。注文してお金を払っても店員さんからの案内は何もなく、自分で勝手に店の中に入っていくという、よく分からないシステムでした。 　料理ができると「春巻きの人！」みたいな感じで呼ばれます。最初にできたのは割り箸が刺さった春巻きでした。油がベショベショでフニャフニャで、全く美味しくありませんでした。私は、もっとパリパリの春巻きが好きなのです。この時点で、失敗したなと思いました。 　店員さんの動きを見ていたら炒飯を発泡スチロールの皿に入れて、電子レンジにかけていました。チンの後、出てきたチャーハンは、思った程度の味です。不味いとはいいませんが、わざわざ神戸の中華街（南京町）で食べるべきものではないと思いました。 　次に出てきた水餃子は、皮がやたらに厚く、ボテッとした食感でしたが、餡には味がなく、最近、食べた水餃子の中では群を抜いて不味かったです。この程度の餡であれば、皮は薄い方が美味しいと思います。茹でている時に壊れないように分厚い皮にしたのでしょうが、美味しくなかったです。 　シュウマイは何の変哲もないもので、この金額ということを考えると、とても高いと思いました。スーパーマーケットで売っているシュウマイの方が、よほど美味しくて安いと思いました。 　頼んだ料理も、持ってきてくれるのではなく、ただ「シュウマイの人！」みたいに呼ぶだけなので、混雑したら、どうなってしまうのか、疑問でした。結構、沢山、頼んだので、全ての料理がちゃんと出てくるのか心配でしたが、そこは問題ありませんでした。 　ただ、非常に美味しくないとはいいませんが、美味しくはありませんでした。サービス、金額を考えると非常に高かったと思います。残念な気持ちでした。 ・春巻き ・水餃子 ・シュウマイ ・炒飯 ・青年華人工廠 　住所：兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-9 　TEL：078-331-1173 　営業時間：10:00～21:00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：JR、東海道線、阪神電車、元町駅、徒歩7分