魚居酒屋　すなおや このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2019年10月13日 ◎魚居酒屋すなおや（2019年10月13日） 　「魚居酒屋すなおや」は、有限会社すなおや（本社、大阪府大阪市淀川区、藤井政志社長）が運営している海鮮料理にこだわっている居酒屋です。2002年7月に「炭火居酒屋すなおや」をオープンしたのが始まりで、その後、次々と店舗を増やしていき、2019年10月現在、大阪市淀川区内に5店舗、吹田市に1店舗の合計6店舗を運営しています。また、有限会社すなおやは、海鮮定食屋を2店舗、寿司屋を2店舗、さらに鮮魚店も運営しています。 　「魚居酒屋すなおや」は、美味しい魚を届けたいという思いから創業したそうです。藤井政志社長は18歳で「がんこフードサービス」に入社し、店長や支配人などを経験した後、26歳の頃、独立したそうです。地元が海に近かったため、幼少期から魚を食べて育ったものの、大阪に来て一番感じたのが「美味しい魚を出す店が少ない」ことだったそうです。このため「本当に美味しい魚料理を、たくさんの人に手軽に食べてもらいたい」との思いで、2004年2月に「魚居酒屋　すなおや　三国店」を開店させたそうです。この思いがあるため、全国の漁港から毎日空路便で新鮮な魚を入手しているそうです。室戸岬の金目鯛や五島列島のクエなどの高級魚も、独自の直接ルートで他店よりも安く提供できるとのことです。 ・先付3種盛 ・産直造り5種盛 ・あわびの刺身 ・名物大えびフライ（自家製タルタルソース付） ・山芋のお好み焼き ・魚居酒屋　すなおや　江坂店 　住所：大阪府吹田市江の木町-1-15 　TEL：06-6339-0332 　営業時間：17:00〜翌2:00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：大阪市営地下鉄、御堂筋線、江坂駅から徒歩4分 　カード：可（JCB、AMEX） 　席数：54席 　オープン日：2007年8月