炭繁 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2018年9月19日 ◎炭繁（2018年9月14日） 　看板に「串焼きと日本酒」と書いてあります。店名に「炭」とありますので、串焼きを炭火で行うお店だと思われます。店内はテーブル席、掘りごたつの座敷の席があり、結構、広いと思いました。木を使っていて和風の雰囲気のお店です。 　メニューを見ると、串焼きだけでなく、鶏もつ鍋など、いろいろな種類の料理があります。ウニの軍艦巻き、レンコンの海胆ソースや「うにぎり」（ウニが乗ったおにぎり）など、ウニも押している感じです。 　さらに串焼きのお店なのに「赤麻婆豆腐」、「黒麻婆豆腐」、「麻婆茄子」と麻婆料理が豊富でした。辛い料理が大好きなので、すかさず頼んでしまいましたが、どれも美味しかったです。個人的には赤麻婆豆腐ですね。串焼きということにこだわらず、普通の居酒屋として使い勝手が良いお店だと思います。 ・赤麻婆豆腐 ・黒麻婆豆腐 ・麻婆茄子 ・若鶏のから揚げ ・インカの目覚め ・炭繁　江坂店 　住所：大阪府吹田市広芝町9-27　東栄物産ビル17　1F 　TEL：050-5594-0406 　営業時間：11:30〜14:00、17:00〜23:00 　定休日：日曜日 　駐車場：無 　アクセス：江坂駅より徒歩3分 　カード：可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） 　席数：52席