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更新日:
2018年7月31日
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◎和食麺処サガミ(2018年7月31日)
和食麺処サガミは愛知県名古屋市に本社がある株式会社サガミホールディングスの子会社であるサガミレストランツ株式会社(旧:サガミチェーン、本社:愛知県名古屋市守山区、1997年(平成9年)12月設立、資本金:5,000万円、伊藤修二社長)が運営している和食のお店です。 和食麺処サガミは和食の原点とも言える蕎麦、みそ煮込、和食を主体とした店舗を東海地区に展開しています。日本の麺文化と「名古屋めし」の美味しさを味わっていただくために和の伝統を大切にしながら、より充実した憩いの時間や食空間を提供してくれるお店です。2018年7月現在、東海地方を中心に愛知県(47)、岐阜県(20)、三重県(13)、静岡県(16)、東京都(4)、埼玉県(6)、神奈川県(3)、大阪府(6)、京都府(2)、兵庫県(1)、奈良県(3)、滋賀県(8)、石川県(2)、富山県(3)、福井県(1)で合計135店舗を運営しています。チェーン展開ではなく、全て直営というのが特徴です。
サガミホールディングスは1970年の創業以来、名古屋を地盤として蕎麦、うどん、名古屋めしを主体とした食事を提供しています。2014年1月に首都圏を中心に店舗を展開している味の民芸フードサービス、そして2016年に3月に神奈川県に店舗網を持つ和食レストラン「濱町」、2018年4月にラーメン専門店「ぶぶか」をグループに加え、業容を拡大させています。
・きしめん
・鶏めし
・海老フライ
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