寅 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2019年9月22日 ◎寅（2019年9月30日） 　岐阜市内のしゃれた飲食店が集まった玉宮町にあるちょっとおしゃれな和風の居酒屋です。道路に面した側が全面ガラス戸になっており、気候の良い時期はフルオープンしており、開放的な雰囲気になります。店内は、キッチンを取り囲む様に延びたL字型カウンターと、その後ろにテーブル席があります。 　看板には「京ねり天と酒と飯」とあり、寅の大名物は「京ねり天（あつあつねりもんはんぺん）」なのだそうです。「京ねり天」というものは初めて聞いた食べ物ですが、お店によると、「京ネリ天」とは鯛のすり身と各具材を混ぜ合わせ、揚げたものだそうです。ふわふわの食感と揚げたての香ばしさ、各具材の味わいが織り交ざったオリジナルメニューだそうです。超お得な3種盛り、5種盛り、7種盛り、9種盛りがありますし、当然、1種類ずつ注文することもできます。注文を受けてから揚げるため、熱々です。 　ねり天には、付けダレとして2種類、出されましたが、いずれも合わなかったです。ねり天自体が美味しく、味がしっかりしていたので、タレのパンチが弱く、つけない方が美味しく感じました。ねり天というものは初めて食べましたが、なかなか美味しいと思いました。 ・京ねり天 　左からニンニクホウレン草、玉ネギ、タコ紅ショウガ、トウモロコシ、ゴボウです。 　タレです。 ・焼ウインナー ・カンパチ刺身 ・寅 　住所：岐阜県岐阜市玉宮町2-3 　TEL：058-266-4114 　営業時間：11:30〜14:30 、17:00〜24:00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：名鉄、新岐阜駅から徒歩5分 　カード：可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） 　席数：45席 　オープン日：1999年