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更新日:
2020年12月30日
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◎焼売のジョー(2020年12月29日)
「焼売のジョー」は、東京に本社を置く株式会社INGS(本社:東京都新宿区、設立:2009年3月18日、資本金:1千万円、代表者:青柳誠希)が運営している居酒屋です。
創業者の青柳誠希氏は1984年4月13日に東京都新宿区で生まれています。青柳誠希氏の父親は、新宿の飲み屋街、新宿ゴールデン街でカウンターバーを20店舗ほど経営されていたそうです。青柳誠希氏は拓殖大学を卒業後は飲食の会社に就職する予定だったそうです。しかし、近所のラーメン屋が閉店することを聞いた父親が、この店を借りるべく、オーナーと交渉を始めたそうです。オーナーが店を譲る条件は、ラーメン屋をやる、ということだったそうで、オーナーに2ヵ月の指導をしてもらい、結局、青柳誠希氏が店をやることになったそうです。2006年11月に友人と2人で13坪、20席のラーメン店(現、煮干中華そば鈴蘭新宿店)を開業したのが、最初だったそうです。
この店の成功をきっかけに2年後の2008年には西新宿に2号店をオープン、さらに2009年3月に株式会社INGSを設立しました。その後、2010年2月に俺の麺春道(新宿)、2011年11月にCONA上野店(上野)、2012年5月に煮干中華そば鈴蘭(新宿)、2012年12月に横浜家系ラーメン萬心家(相模大野)、2013年4月にCONA川崎店(川崎)をオープンさせるなど、次々と業態、店舗を拡大していきます。
「焼売のジョー」は、2020年6月1日に神奈川県川崎市に1号店をオープンさせた新しい業態のお店です。その後、2020年8月に東京都多摩市、多摩センターに2号店、9月に東京都町田市、町田駅に3号店、12月に埼玉県さいたま市の大宮駅に4号店をオープンするなど、ものすごい勢いで出店を繰り返しています。
お店の売りは、手作り焼売をメインとしていますが、カキフライやアジフライ、唐揚げなどの居酒屋のメニューも豊富に用意されていますので、気軽に使えるお店です。1つ1つ手作りしている焼売は、蒸し焼売、揚げ焼売、炊き焼売の3種類があります。自慢の焼売は鶏肉たっぷりで、薄皮であっさりしているからいくらでも食べられます。
・焼売
・揚げ焼売
・餃籠包
・マーボ豆腐
・うずらの味玉
・オニオンスライス
・梅水晶とキュウリ
・焼売のジョー 川崎店
住所:神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-5 日吉屋砂子ビル 1F
TEL:048-856-9000
営業時間:17:00〜翌4:00
定休日:無
駐車場:無
アクセス:JR、川崎駅から徒歩約5分
カード:可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
席数:60席
オープン日:2020年6月1日
・焼売のジョー 大宮店
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51
TEL:048-856-9000
営業時間:15:00〜翌4:00
定休日:無
駐車場:無
アクセス:JR、大宮駅から徒歩約5分
カード:可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB)
席数:80席
オープン日:2020年12月15日
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