麺や 百日紅 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2024年4月21日 ◎麺や　百日紅（さるすべり）（2024年4月21日） 　「麺や　百日紅（さるすべり）」は、伊勢丹新宿店の向かいにあるビルの地下2階にあるラーメン屋さんです。ドデカいメニューの看板が目印のお店で、店名は左下に小さく「麺や　百日紅」と書かれています。店内にはこの看板の左右から入れますが、左側から入ると券売機があります。 　店長の安田さんはイタリアンレストランや旅館の厨房など、様々な飲食業を経た方だそうです。「つけ麺」が有名なようですが、「煮干しそば」や「まぜそば」もあります。煮干しや昆布、鶏ガラ、豚骨などの厳選した素材を長時間じっくり煮込んで合わせたスープが自慢だそうです。チャーシューは鶏ムネ肉と北海道産の豚肩ロースを低温調理で仕上げているそうです。 　煮干しそば（醤油）を食べましたが、とても美味しかったです。メニューが豊富ですので、何度か通いたいですね。 ・煮干しそば（醤油） ・麺や　百日紅（さるすべり） 　住所：東京都新宿区新宿3-4-8　新宿三和東洋ビルヂングセゾンプラザ　B2 　TEL：03-6457-8564 　営業時間：9:00〜23:00（スープ切れ早仕舞いあり） 　定休日：1月1日 　駐車場：無 　アクセス：地下鉄、丸ノ内線、新宿三丁目駅、東側改札を出て「C2」出口から徒歩約1分 　カード：不可 　席数：11席（カウンター席のみ） 　オープン日：2010年9月23日