メニュー
TOPページ
観光地
地域情報
日本のホテル
日本のニュース
日本について
美味しいもの
海外事情
海外のホテル
食品の話
雑学
用語辞典
リンク
更新日：
2022年7月17日
|
◎東京麺珍亭本舗（2022年7月29日）
「東京麺珍亭本舗」は国内初の油そば専門店として1997年に早稲田鶴巻町にオープンしました。東京都新宿区西早稲田に本社がある株式会社ヒット（設立：1991年（平成3年）2月、資本金：1000万円、代表者：島本等）が運営しています。
創業者はマジックバーを経営する傍ら、「毎日食べても飽きない油そば」を2年間、試行錯誤を重ねて研究、開発したそうです。そして1997年（平成9年）1月に「日本初の元祖 油そば専門店」として「東京麺珍亭本舗 鶴巻町本店」を早稲田鶴巻町にオープンしました。「油そば専門店」ですから、メニューには油そばしかありません。（実際には、油そば、背脂明太油そば、チャーシュー油そばの3種類で、麺量を選べます。トッピングもいくつか、選ぶことができます。）
「東京麺珍亭本舗」では油そばの肝となる「タレと麺」にこだわり、油と特製醤油ダレに酢とラー油をかけて食べるというシンプルなスタイルを貫いています。創業当初から守り続けた伝統の特製タレと、常に進化を続ける特製麺、油にこだわり、本物の油そばを提供したいと考えているそうです。
2010年（平成22年）5月には「早大生のために大学の近くに出店したい」と、2号店となる西早稲田店を西早稲田2丁目にオープンさせました。2018年からはフランチャイズ事業を開始し、全国的に加盟店舗を募集しているそうです。近年、事業を急拡大しており、2019年7月22日に3号店として四谷四丁目店を、2020年6月9日には4号店となる高田馬場店を、2020年6月18日には群馬県高崎市に5号店となる高崎インター店をオープンしています。さらに2022年2月14日には6号店となる麻布店を港区元麻布3-2-20にオープンしました。
創業店舗である鶴巻町本店は建物の老朽化による取り壊しに伴い、2021年1月11日に営業を終了し、徒歩3分ほどの場所に移転、2021年3月12日にリニューアルオープンしました。しかし、移転した建物も取り壊しが決まり、立ち退きの話が出たことから、新宿区戸塚町1丁目に再々移転しました。新しい鶴巻町本店は2022年3月7日にオープンしました。最初の鶴巻町本店の雰囲気をモチーフに内装や看板を作ったそうです。
・東京麺珍亭本舗 鶴巻町本店
住所：東京都新宿区戸塚町1-104-3 ブラザー横山 1F
TEL：03-5292-9711
営業時間：11:00〜翌3:00
定休日：無
駐車場：無
アクセス：都電、早稲田駅から徒歩約5分
カード：不可
席数：10席
オープン日：2022年3月7日
|